Nasi Goreng Sunday Morning

Hari Minggu adalah hari males sedunia.. hari dimana semua penghuni rumah ingin melepaskan rutinitas harian yang merampok kesenangan pribadi, menjajah kebebasan dan selalu menguras emosi..
Saat hari Minggu tiba biasanya aku selalu bangun 5 jam lebih siang dari hari – hari biasanya.. seperti hari Minggu biasanya.. tak ada makanan di meja makan hanya ada sisa – sisa makanan kemarin atau kemarin lusa.. otak kreatifitas harus dimanfaatkan untuk membuat hidangan spesial dari makanan – makanan ‘sisa’ itu.

Sambil melihat meja makan, dapur, mulai merangakai formula untuk membuat sisa – sisa itu tercampur dan tercipta hidangan yang menarik..
hmm… di meja ada sepiring nasi (normalnya 4 piring nasi yang telah dijadikan satu siap untuk dimusnahkan, tapi kualitas masih bagus.. hmm sayang kan?) setengah kering yang tak termakan lagi, ada satu cup sambal ayam goreng spesial yang ayamnya telah ludes hanya tersisa sambalnya saja, saus sambal dan saus tomat sisa.. hmm.. dibikin apa yah?.. berjalan membuka lemari pendingin yang memang sedingin es karena didalamnya sepi dari makanan yang menarik.. oh wait.. ada 2 batang sosis sapi yang tergeletak tak berdaya karena telah membeku tak terjamah.. sebuah tomat segar.. dan sebutir telur!.. wow sepertinya cukup untuk membuat masakan yang ‘spesial’.. hoho..

Nah karena bahan – bahan telah tersedia maka terciptalah hidangan istimewa Nasi Goreng Sunday Morning.. berikut bahan dan caranya

NASI GORENG SUNDAY MORNING

Bahan :
– Nasi putih seadanya
– Telur ayam 1 butir, kocok
– Tomat 1 butir, iris kecil – kecil
– Sambal seadanya
– Saus tomat dan saus sambal secukupnya
– Kecap manis dan kecap asin secukupnya
– Garam secukupnya
– Daun bawang seadanya, dirajang
– Bawang merah dan bawang putih @ 2 butir iris tipis – tipis
– Minyak goreng secukupnya
– Sosis sapi seadanya, iris tipis – tipis menyerong

Cara Membuat :
Tuang minyak goreng seadanya (sisa 1X penggorengan) untuk menumis.. tuang telur yang telah dikocok kedalam minyak panas lalu ditumis hingga setengah matang, masukkan sosis dan ditumis lagi.
Masukkan bawang putih dan bawang merah, sambal, saus tomat, saus sambal, kecap manis dan kecap asin tumis hingga harum dan tercampur rata.
Masukkan nasi putih aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna tambahkan sedikit garam dan tumis terus hingga nasi tak menggumpal dan bumbu telah tercampur sempurna.
Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata hingga tercampur.. matikan api dan siap dihidangkan.

Hmm.. not bad.. wenaks..

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s